在青云市集入口不遠(yuǎn)處的好一多“鮮奶家鮮定制”直營(yíng)體驗(yàn)店前，一位拖著行李箱的年輕女孩急切詢問店員：“還有折耳根酸奶嗎？”得到肯定答復(fù)后，她開心地拍照發(fā)朋友圈：“落地貴州第一站，終于嘗到了傳說中的‘黑暗料理之光’！”

這樣的場(chǎng)景，每天都在上演。而這份讓游客“慕名打卡”的底氣，源自一位企業(yè)家與人大代表的雙重堅(jiān)守——她就是修文縣第十七屆人大代表、貴州好一多乳業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)張琴。

“地基打不牢，樓再高也會(huì)倒”

好一多是一家專注于奶牛飼養(yǎng)、飼草種植加工、優(yōu)質(zhì)乳制品研發(fā)生產(chǎn)及銷售的國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，也是貴州首家被列入國家優(yōu)質(zhì)乳工程的乳企。然而，這些成績(jī)的取得并不容易。

上個(gè)世紀(jì)90年代，做了多年乳品代理商的張琴選擇自主創(chuàng)業(yè)。在超高溫滅菌奶占據(jù)市場(chǎng)主流的年代，張琴毅然將目光鎖定保質(zhì)期僅7天的巴氏鮮奶?！熬拖瘛靡欢唷@個(gè)名字一樣，我希望企業(yè)能一心一意專注于人們的健康事業(yè)，堅(jiān)持向消費(fèi)者傳遞營(yíng)養(yǎng)和健康的飲奶理念，努力倡導(dǎo)一種高品質(zhì)的生活方式?！睆埱僬f。

對(duì)于乳制品企業(yè)來說，優(yōu)質(zhì)的奶源是其穩(wěn)固發(fā)展的根本。為此，2010年，好一多決定投資3億元自建萬頭牧場(chǎng)。“貴州山多地少，養(yǎng)牛成本高”“進(jìn)口奶牛風(fēng)險(xiǎn)太大”，有同行甚至覺得這是“賠本買賣”。

好一多加工廠。

“沒有自己的奶源，貴州乳業(yè)永遠(yuǎn)站不起來?！闭沁@份“執(zhí)拗”，成就了好一多的突圍之路。從新西蘭引進(jìn)荷斯坦奶牛，在修文縣打造全封閉智能化牧場(chǎng)……如今，好一多牧場(chǎng)不僅將日產(chǎn)30噸的鮮奶產(chǎn)能提高到了200噸，原奶品質(zhì)遠(yuǎn)超歐盟標(biāo)準(zhǔn)，徹底扭轉(zhuǎn)了貴州優(yōu)質(zhì)奶源短缺的市場(chǎng)劣勢(shì)，更帶動(dòng)周邊2000余戶農(nóng)戶種植青貯玉米，讓村民在家門口端上“生態(tài)飯碗”。

推動(dòng)農(nóng)文旅融合發(fā)展：講好舌尖上的貴州故事

凌晨3點(diǎn)，當(dāng)城市還在沉睡時(shí)，好一多的冷鏈車已穿梭在黔中大地。從牧場(chǎng)到工廠2小時(shí)，殺菌灌裝4小時(shí)，清晨6點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)配送——這條“與時(shí)間賽跑”的供應(yīng)鏈，讓好一多占據(jù)了貴州鮮奶90%的高端市場(chǎng)份額，成為貴州市民每天最好的健康陪伴。

創(chuàng)新，是企業(yè)發(fā)展的源動(dòng)力。2019年，由好一多率先研發(fā)的“折耳根+酸奶”組合意外爆紅，不僅連續(xù)霸榜多個(gè)熱搜，更在小紅書上收獲了超2萬條品鑒筆記。外地游客一邊被“魚腥草”沖擊皺眉，一邊又忍不住二次回購：“越喝越上頭！”

這款被網(wǎng)友戲稱“貴州特調(diào)”的產(chǎn)品，藏著張琴的品牌密碼?！翱煜返杆?，企業(yè)負(fù)責(zé)人要有創(chuàng)新思維，善于洞察市場(chǎng)需求，并不遺余力開展產(chǎn)品創(chuàng)新?！睘榇?，張琴帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)堅(jiān)持產(chǎn)品創(chuàng)新，將修文獼猴桃、青巖玫瑰、銅仁抹茶等“山野風(fēng)味”融入乳品研發(fā)，推出更多樣化的產(chǎn)品線，讓消費(fèi)者在享受美味的同時(shí)，也能體驗(yàn)到貴州的地域特色和文化魅力，打造了一張獨(dú)屬貴州乳品的“金色名片”。

市民游客爭(zhēng)相打卡好一多。

為了滿足全國游客對(duì)貴陽的熱愛，好一多乳業(yè)不僅全力生產(chǎn)各款產(chǎn)品，還相繼在貴陽甲秀樓、荔星名店開設(shè)了官方體驗(yàn)店，并首次進(jìn)駐湖北武漢。

履職盡責(zé)：把綠色發(fā)展寫進(jìn)建議案

“作為一名基層人大代表，我覺得最重要的，就是要把自己肩負(fù)的責(zé)任，轉(zhuǎn)化為履職能力和行動(dòng)……”身為修文縣第十七屆人大代表，張琴總是很忙碌。一邊是民營(yíng)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理，一邊是人大代表的履職盡責(zé)，“哪一頭都不輕松，卻責(zé)無旁貸?！?/p>

在她的履職筆記上，“綠色發(fā)展”“高質(zhì)量發(fā)展”“鄉(xiāng)村振興”是履職關(guān)鍵詞。

張琴暢談乳業(yè)數(shù)智化發(fā)展未來。

果蔬、奶畜產(chǎn)業(yè)是修文縣鄉(xiāng)村振興的特色產(chǎn)業(yè)，怎么樣實(shí)現(xiàn)“綠色發(fā)展”？張琴建議，應(yīng)該主打“生態(tài)牌”，在修文縣果蔬、飼草種植中推廣使用生態(tài)糞肥，以形成一個(gè)綠色循環(huán)生態(tài)圈，讓修文縣的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品真正“風(fēng)行天下”。

生態(tài)肥料從哪里來？張琴建議，修文縣有好一多、富之源這樣的規(guī)?；翀?chǎng)和養(yǎng)豬場(chǎng)，完全可以對(duì)里面的糞肥進(jìn)行綜合利用，使之“變廢為寶”，構(gòu)建全縣生態(tài)肥料的供應(yīng)鏈?！耙哉滞苿?dòng)供需精準(zhǔn)對(duì)接，同時(shí)加大科技支撐和跟蹤管理，‘生態(tài)夢(mèng)’不僅切實(shí)，而且可行。”

近年來，修文縣的獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，但隨之而來的銷售難題，讓很多果農(nóng)很是困擾?！爱a(chǎn)品集中上市，出現(xiàn)滯銷現(xiàn)象在所難免?！睘榇?，張琴進(jìn)行了深入調(diào)研，通過“酸奶+獼猴桃”的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，為修文獼猴桃深加工找尋更多的“出路”。

“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化不是選擇題，而是必答題?！睆埱俦硎?，作為農(nóng)業(yè)界別的人大代表，在農(nóng)言農(nóng)，“我希望能就修文縣農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展，盡可能多地建言獻(xiàn)策，為鄉(xiāng)村振興做一些力所能及的努力?！保ㄎ?陶陶 圖片由受訪者提供）

【人物名片】

張琴：修文縣第十七屆人大代表、貴州好一多乳業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)、全國“巾幗建功”標(biāo)兵、貴州省勞動(dòng)模范、2015年十大新貴商、貴州省優(yōu)秀女企業(yè)家、貴州省行業(yè)領(lǐng)軍民營(yíng)企業(yè)家。

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